每次要跟朋友約聚餐總是對於找餐廳這件事難以下手?韓式、日式、泰式、美式餐廳種種選項讓人眼花撩亂,更別提數不盡的口袋咖啡廳名單想要朝聖,我整理全台灣人氣美食店家,全方位統整出各類美食的代表性指標,無論是跟另一半想要享受頂級牛排、義式大餐還是澎湃buffet,或是跟姐妹閨蜜想要燈光美裝潢優雅的拍照咖啡廳,或是跟家人想要好好的相聚吃合菜,都能在這一篇找到最適合的餐廳!
京炙鐵板燒-單人平假日午間海陸明蝦饗宴" 值得吃嗎?
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台中市東勢區食尚玩家推薦
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主廚的廚藝精湛,擁有四十年的豐富餐飲資歷,從前在上海打拼十餘年,而今回歸最初夢想,回到家鄉開創自己喜愛的餐飲格局;通過新鮮食材的選用、細節的處理,融合自身對於料理的創意,烹調出一道道口味細膩、無可挑剔如藝術般的美食。
海陸饗宴主菜(二選1)
香煎黃金雞排
香煎松阪豬排
掌握火候、香煎松阪豬恰到好處。使肉質保持該有的鮮嫩與脆度,咀嚼時肉汁豐富,不會過度乾柴或油膩,撒上椒鹽更使口感有層次。
海陸極品饗宴主菜
美國特選級菲力牛排
野生大明蝦
法式鮮魚
主廚沙拉
季節時蔬
法式洋蔥湯/海鮮濃湯/蘑菇濃湯
餐前小點
咖啡/麵包
手作甜點/水果
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關於【京炙鐵板燒】
鄰近捷運中山國中站,【京炙鐵板燒】便隱蔽在安靜的民生東路巷弄間,然宜蘭縣美食推薦而精緻的美味卻始終吸引不少老饕前來光顧。
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霸王紅露醉雞腿 | 紐西蘭炭烤羊肋排 | BBQ和風炭烤豬肋排 | |||
養生麻油雞 | 御品老饕花雕雞烏龍麵 | 日式甘露煮秋刀魚/2尾裝 | |||
家傳排骨酥讚岐烏龍麵 | 煙燻無骨鳳爪 | 川味煙燻無骨鳳爪(微辣) |
近日澳洲、南非都發生民眾吃了被李斯特菌感染的哈密瓜、肉類後死亡的事件。食藥署提醒,肉類應煮熟、瓜果類應刷洗外皮後再食用,若蔬果外皮有受損應避免生食。
衛生福利部食品藥物管理署日前發布新聞稿指出,李斯特菌(Listeriosis)是一種廣泛存於自然界中的細菌,常在土壤、腐生植物、哺乳動物的糞便中發現,可能污染水果、生菜沙拉、即食食品、沙拉醬、未經適當殺菌的牛奶和冰淇淋等食物。
根據疾病管制署資料顯示,李斯特菌症主要以食物為傳染媒介,國內曾在香脆山豬皮、櫻桃鴨捲、滷牛筋等經包裝的即食肉品中檢出李斯特菌,生魚片也是高風險食品。
若是孕婦感染李斯特菌,也可能傳染給胎兒造成流產、死胎、早產等問題;另有少數病例是獸醫、畜產工作者因接觸動物、家畜排泄物而感染。
疾管署表示,人類一旦感染李斯特菌,症狀輕微者可能出現腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀,但對於年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒台中市大雅區美食推薦及新生兒,則可能引發侵襲性感染,導致敗血症、中樞神經系統感染症等,嚴重恐致死。
食藥署提醒,李斯特菌具有耐鹽性、在低溫下仍可生長繁殖,若擔心把病菌吃下肚,平時應維持良好生活習慣,飯前、便後及處理食物前應洗手。
飲食方面,應注意食材新鮮度、不生食有損傷的蔬果,應把瓜果類的外皮刷洗乾淨再分切,肉類產品應加熱煮熟、不食用不熟的禽畜水產品或未經適當殺菌的乳製品。
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